Produkcja żywności

Jedzenie to jedna z naszych podstawowych potrzeb, na której zaspokojenie zazwyczaj wydajemy sporą część naszych przychodów. Earthshipy moga zmniejszyć nasze wydatki również tego typu. W mniejszym lub większym stopniu - zależnie od preferowanej przez nas diety.

Grządka 'wody szarej' jest idealnym miejscem do uprawy najbardziej nawet wymagających roślin - jest w niej ciepło, wilgotno, i przepływa przez nią wiele substancji odżywczych, choćby z kuchennego zlewu. Jeżeli tylko powstrzymamy się od zanieczyszczania tej wody agresywnymi chemikaliami, jak np. wybielacze, czy silne detergenty, może ona obrodzić pomidorami, sałatami, ogórkami, czy jakimikolwiek innymi plonami. Oczywiście - sporo osób preferuje w wejściu swojego erathshipa zasadzić piękne kwiaty, zamiast zwykłego jedzenia.

Pamiętajmy jednak, że piekno jest pojęciem względnym, zależy od gustu i perspektywy, ponadto - piękne kwiaty nierzadko są również jadalne. Kwiaty nasturcji, ogórecznika, dyni, nagietków czy bratków.. wszystkie one stanowią nie tylko piękny, ale i smaczny od obfitości nektaru dodatek do sałatek i deserów.

Grządka 'wody czarnej', umieszczona na zewnątrz domu to kolejny potencjalny producent pożywienia. Możemy zabudować ją szklarnią lub tunelem foliowym lub zostawić odkrytą pod gołym niebem. Ogrzewana, nawożona i nawadniana wodą rozsączającą się ze zbiornika 'wodą czarną' również oferuje roślinom dobre warunki do wzrostu. Tu zaleca się ostrożność i unikanie warzyw korzeniowych, jak np. marchew, które przy kontakcie z 'wodą czarną' teoretycznie mogłyby zamknąć cykl życiowy jakiegoś pasożyta i nam zaszkodzić. Całkiem bezpieczne są jednak wszelkie rośliny, z których plon stanowią liście czy owoce. Pozostaje więc szeroki wybór, od sałat, kapust, kalafiorów przez pomidory i ogórki po dynie, kabaczki, arbuzy czy melony.

Wydajność tych dwu grządek przy pewnym nakładzie pracy może być zasakakująco dużo, rzadko pokryje jednak ona zapotrzebowanie mieszkańców na warzywa i owoce w stu procentach - szczególnie w naszym klimacie. Dlatego, jeśli chcemy wykonać kolejny krok w stronę samowystarczalności, warto zadbać o mniejszy czy większy ogród dokoła naszego earthshipa.

Stylów uprawy jest wiele, jednak te najbardziej zgodne filozoficznie z koncepcją earthshipów to te stawiające na permanentną uprawę bez dopływu nawozów z zewnątrz - a więc permakultura, leśne ogrody i podobne.